餐飲管理

安徽博眾餐飲管理有限公司，坐落于安徽省合肥市包河區；2014 年 2 月在合肥市工商行政管理局登記成立，注冊資金 1580 萬元，是以專門從事事企業單

位后勤管理、服務、經營為一體的獨立經營實體，并與 2017 年 11 月在有文都美譽的桐城成立安徽博眾餐飲管理有限公司桐城六尺緣大酒店；公司現設有：財務室、飲食服務中心、零售業、業務部、特色風味招商部、五個部門，現有在職員工 600 余人，其中持證省級食堂管理與食品安全骨干 16 人，榮獲省級餐飲職業經理人 7 人，榮獲餐飲業高管 4 人，初級職稱技術人員和中級及以上職

稱 100 余人，醫護人員 17 人，機動車輛 42 輛，其中生活采購運輸車輛 21 輛。我公司采用現代化網絡管理系統，引進 ISO9001 質量管理體系、ISO22000

食品安全管理體系、HACCP 食品衛生安全管理體系、ISO14001 環境管理體系、OHSAS18001 職業健康安全管理體系，運用網絡技術建立后勤局域網，IC 電子收費、電腦監控系統，我公司的管理、經營、服務已涵蓋多省高校、中小學及企業。其中包括餐飲服務、電信服務、商貿、洗浴等，公司是以保障學校教學（企業生產）為準則，以“師生（職工）至上、支持教育（生產）”為宗旨，實行自主經營、自我發展、自我完善的企業化運營。

2014 年經中國品牌認證委員會、中國產品質量評選中心專家組評審，榮獲“中國餐飲行業十佳品牌”和“AAA 級重合同守信用企業”；2016 年、2017 年、2018 年連續三年被省餐飲協會評定為“安徽省餐飲行業團餐品牌”，2017

年 4 月榮獲省餐飲行業協會頒發的“安徽餐飲文化建設先進單位”；2017 年 11 月博眾餐飲創始人程雙四先生經第七屆中國菜博覽會組委會評選為“2017 年度安徽餐飲業企業家”次年 11 月榮獲第八屆中國菜博覽會“改革開放 40 周年安徽餐飲創業創新杰出人物”稱號；“2019 年首屆安徽快餐小吃產業發展大會”上，我公司經營的桐城八中三味堂餐廳榮獲“2018 年安徽團餐風味小吃好餐廳”稱號，且我公司制作“油辣子潑面”榮獲“2019 安徽暢銷小吃”稱號。

經營理念： 誠信 專業 固本 微利

經營方針：優質服務求生存；拓展業務促發展；科學管理增效益；

工作目標：為業主方做好后勤保障，為就餐者供應良心食品，為博眾員工營造幸福，為博眾餐飲贏得口碑。

觀現在，展未來。安徽博眾餐飲管理有限公司充滿必勝的信心，挑戰與機遇并存，困難與希望同在；我們邁著穩健的步伐，蘊藏高效快捷的服務理念，攜手業主方共創新的后勤輝煌！