食堂承包

一、服務范圍： 二、管理方式： 三、管理前： 四、管理后： 五、委托我們的管理，您的獲益： 六、我們的利潤來源： 1.承包200人-1萬人以上的團體伙食管理服務； 2.食堂主管廚師隊伍及廚務人員組織、安排調配管理； 3.食堂所需的糧油蔬菜肉類配送； 4.廚房規劃設計設備投資。 1.員工伙食費每人為8元-15元/餐； 2.我公司先墊付貴單位人員伙食費，實行15日或30日結算一次； 3.貴公司提供廚房、廚具、燃料、水電、住宿、就餐人數（具體協商為準）。 1.可提供食堂伙食診斷針對不同類型食堂問題作改善建議； 2.根據您的伙食標準，提供一周菜譜供參考;

3.根據您的具體情況制定經營計劃書。 1.根據貴單位的伙食標準，結合人員地域分布情況，高配廚師，實行個性化服務； 2.不定期地進行員工意見調查，持續改善就餐品質； 3.廚師以不合格或意見大時實行輪調制度，可以使菜譜更新，菜色改變，口味改變； 4.配備經過專業培訓及通過考核合格，身體健康并持有效健康證的合格廚務人員，

統一著裝進駐貴單位服務提升企業整體形象。 1.嚴格的衛生管理制度，嚴格執行食品衛生法中的各條款，嚴防食物中毒、工業安

全事故等，避免為企業帶來不必要的麻煩； 2.個性化服務，以貴公司的員工滿意為指導思想。各工序規范操作“眾口難調，

調眾口”增加員工歸宿感，增強企業凝聚力； 3.一個月結算一次，省掉貴公司許多煩瑣事； 4.廚房工作人員工資、保險、福利待遇概由我方負擔。 1.合理的菜品搭配，科學的計算出品質與量，浪費，降低成本； 2.整體批量先集中采購再分裝到各個連鎖店的物流配送系統。采用科學的采購管理

系統，嚴防采購漏洞，降低原料成本； 3.崗前科學化培訓系統，合理安排現場工作人員，控制用工費用。