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清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩：

“

裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復松。

”

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的

“

雙拼粽

”

。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。